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得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)，揭開OPAL KANGAROO葡萄酒醇厚香甜的秘密

2019/7/29 15:42:44      益財(cái)網(wǎng)

知名葡萄酒評(píng)論家羅伯特-帕克先生，從顏色外觀、香氣、風(fēng)味、陳年潛力來評(píng)判一款紅酒的好壞，往往在他的火眼金睛之下，不到5分鐘就能區(qū)分出一瓶紅酒的大概年份、工藝等數(shù)據(jù)，辨識(shí)能力之高超為人所稱贊。而這也吸引了大批葡萄酒愛好者學(xué)習(xí)，以期辨別所購(gòu)葡萄酒的優(yōu)劣。但這一切，在葡萄酒品牌OPAL KANGAROO創(chuàng)始人看來，酒友們與其花時(shí)間學(xué)習(xí)如何鑒酒，倒不如追根溯源，從葡萄的產(chǎn)地、自然生長(zhǎng)環(huán)境入手來品鑒一款葡萄酒的品質(zhì)。OPAL KANGAROO葡萄酒源自澳洲，經(jīng)過多年發(fā)展，憑借著醇厚、回味悠長(zhǎng)的口味廣受歡迎，出口多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，現(xiàn)由杭州白依網(wǎng)絡(luò)科技有限公司代理銷售，開啟了OPAL KANGAROO在中國(guó)發(fā)展的新篇章。

（OPAL KANGAROO葡萄種植基地）

據(jù)了解，OPAL KANGAROO誕生于澳大利亞東南部一個(gè)酒莊，酒莊經(jīng)營(yíng)超50余年，所產(chǎn)葡萄酒醇厚香甜，每年僅吸引不同國(guó)家游客近十萬人次，廣受酒友歡迎。但這不是重點(diǎn)，如OPAL KANGAROO創(chuàng)始人所說，果實(shí)品種、生長(zhǎng)自然環(huán)境決定著葡萄品質(zhì)，并直接影響著葡萄酒成品質(zhì)量。而地處澳大利亞東南部的OPAL KANGAROO葡萄種植基地，受地中海式氣候影響，雨季分明，水分適中，冬季寒冷潮濕降水較多，夏季溫暖干燥，秋季則涼爽而漫長(zhǎng)，這令該地區(qū)的葡萄有著漫長(zhǎng)涼爽的成熟期，果味慢慢變得濃郁，酸度也逐漸適中，達(dá)到釀制葡萄酒的較佳狀態(tài)，由此釀造的葡萄酒味道更為厚重豐富；而且，OPAL KANGAROO種植園的土壤肥沃，酸堿度適中，搭配良好的水、溫度、陽光等自然優(yōu)勢(shì)，為OPAL KANGAROO產(chǎn)出了大批上等、優(yōu)質(zhì)果實(shí)。

（OPAL KANGAROO葡萄酒）

據(jù)悉，在葡萄果實(shí)生長(zhǎng)的季節(jié)，降雨量較少，使得各類害蟲開始吮吸葡萄葉和果實(shí)中的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，嚴(yán)重威脅葡萄健康生長(zhǎng)，造成許多次等果。為此，OPAL KANGAROO派出專門的園區(qū)管理員，對(duì)葡萄植株進(jìn)行人工精心灌溉，管理員幾乎整天泡在園內(nèi)，施肥、灌溉、除雜草與害蟲等忙的不亦樂乎，在長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月細(xì)心呵護(hù)下，OPAL KANGAROO開始進(jìn)行“大豐收”，開始采摘、分揀、清洗、發(fā)酵釀制，然后將成品酒放入提前準(zhǔn)備好的橡木桶，進(jìn)行沉淀熟化，而后開始流向廣大酒友的高腳杯。

白依網(wǎng)絡(luò)科技有限公司負(fù)責(zé)人倪先生表示，之所以選擇OPAL KANGAROO，就是因?yàn)榈弥狾PAL KANGAROO所擁有得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)，以及種植管理流程，暫且不論釀制工藝，僅憑就這一點(diǎn)OPAL KANGAROO足以令諸多消費(fèi)者心動(dòng)。

葡萄果實(shí)作為葡萄酒的源頭，一款葡萄酒是否能獲得廣大酒友的認(rèn)可，很大程度上與葡萄果實(shí)的品質(zhì)關(guān)聯(lián)密切。相信類似OPAL KANGAROO這樣擁有得天獨(dú)厚的果實(shí)生長(zhǎng)條件，以及人工的精心培育，加上杭州白依網(wǎng)絡(luò)科技有限公司的努力，未來會(huì)愈加受到國(guó)人歡迎。